Lekker Gurih-Gurih Nyosss

Bahan:11 sdm tepung beras4 sdm tepung maizena2 sdm tepung terigu6 sdm gula pasirSejumput garam1 butir telur37 sdm susu UHT1/2 sdt soda kueIsian:Sesuai selera (keju parut/meses coklat/selai kacang/selai strawberry dll)Cara memasak:* campur seluruh bahan lalu aduk sampai tercampur rata seluruhnya. Diamkan selama 30 menit di wadah tertutup (wadah tertutup yg tdk rapat tidak masalah) hingga terlihat gelembung2 kecil disekitar adonan lekker.* Panaskan pan/teplon, gunakan api kecil (jgn gunakan api besar agar adonan tidak gosong). Lalu masukan adonan lekker setipis mungkin agar adonan menjadi renyah.* Tambahkan isian sesuai selera, lalu perhatikan bagian bawah adonan lekker jika sudah berwarna kecoklatan lipat buku adonan lekker lalu dibolak balik sehingga bagian dalam adonan bisa masa merata.* Setelah berwarna coklat merata, angkat lekker dan siap di hidangkan